Статья рассказывает об истории абсента, начиная с Французской Революции и заканчивая производством напитка в Швейцарии двумя сестрами Анрио. Описывается состав напитка и его популярность среди французской аристократии.

Статья рассказывает об истории создания шампанского и процессе его производства. Описывается, как дрожжи выделяют этиловый спирт и углекислый газ, и как при определенных условиях получается игристое вино. Также упоминается, что идея создания игристых вин возникла еще в античности, но пузырьки в вине считались недостатком. В конце статьи упоминается, что для производства шампанского необходимо соблюдать все нормы и традиции, а также использовать один из шести разрешенных сортов винограда.

На этой неделе мы рассказали о том, как мы вернулись во Францию, а также о самой теплой и плодородной области Франции. В качестве причастия, или вместо него, восславим Францию.

Статья рассказывает о том, как в конце 19 века виноделы начали маркировать свою продукцию, чтобы бороться с фальсификацией. Это привело к урегулированию вопроса производства вина законодательно. Сегодня маркировка вин является важным инструментом для определения качества продукции и защиты прав потребителей.

История развития виноделия в Новой Зеландии, особенности производства белых вин и терруарные особенности островов. Рассказ о винодельне Вилла Мария и ее роли в создании канонических образцов белых вин южного полушария.

Статья рассказывает об истории виноделия во Франции. Автор подчеркивает, что всегда ищет первопричины событий и обращается к истокам, чтобы сделать объективный вывод. Он также отмечает свою роль беллетриста или хронолога винодельческой драмы и комедии.

В данной статье рассказывается о качественных, благородных и изящных винах северной Италии, в частности, о регионах Трентино Альто Адидже и Зюд Тироль. Описывается история получения апелласьонов и особенности виноделия в этих регионах.

Долина Луары - это разнообразие виноградников, простирающееся на протяжении трех сотен километров от Центрального Массива до Атлантического Океана. Здесь родились и умерли многие знаменитые личности Франции. Долина Луары славится своими винами, которые Людовик XI Святой называл лучшими в мире. В этой долине родилась Луиза де ла Бом ле Блан де Лавальер - любовница Короля-Солнца.

Статья о Наварре - земле покоя и виноделия. Рассказывается о геополитической диспозиции региона, его истории и культуре. Особое внимание уделено розовым винам Наварры и их методу изготовления - Sangrado.

История виноделия в Тоскане, начиная с кровавых Медичи и заканчивая супертосканскими винами, созданными благодаря французским методам винификации. Рассказывается о родине крови Юпитера, кипарисах, монастырях Dei Exolta и береге средиземного моря, который привлек внимание новаторов-еретиков в 70-х годах. Описывается, как заметив схожесть состава почв Бордо и Тосканы, наличия морского простора к западу и теплых ветров с юга, виноделы стали создавать супертосканское вино, такие как Сассикайа и Орнелайа.