Статья рассказывает об истории возникновения сорта винограда Каберне Совиньон и причинах его названия. Автор объясняет, почему нельзя называть этот сорт просто Каберне и рассказывает о почвах Бордо, которые повлияли на развитие этого сорта. Статья будет интересна любителям вина и тем, кто интересуется историей возникновения различных сортов винограда.